Tarea 1.5. Recetas de "buen provecho"

Cuscús con pollo y jamón

Fuente: http://www.alimentacion.es

Comensales: 2 personas

Ingredientes:

• 2 Pechugas de pollo (a la plancha "del mediodía") condimentadas con ajo. 
• Media cebolleta. 
• Tacos de jamón (sobrantes de hacer un caldo). 
• Un vaso de cuscús. 
• Mantequilla. 
• Aceite de azafrán para acompañar (opcional).

Preparación

- Sofreímos la cebolla con un poco de aceite. 

- Añadimos el jamón y le damos un par de vueltas. 
- Troceamos las pechugas y las calentamos junto al jamón y la cebolla. 
- En otro recipiente cocinamos el cuscús con agua caliente y un poco de mantequilla para que no se pegue. 
- Una vez listo el cuscús, lo incorporamos a la sartén para mezclarlo con el resto de ingredientes.

Y....listo!!!!